9寸披萨一般在街上卖到50-60元,有时候不一定适合自己的口味。家里没事的时候学着做,喜欢吃什么口味就做什么口味。捡自己喜欢吃的东西放在上面。我觉得哪里都买不到自己做的那么实惠。家中有烤箱,又有时间,想吃可太容易了。
用料:
高筋面粉 250克
酵母 3克
糖 1/2茶匙
水 适量
香肠 3根
洋葱 小半个
三色甜椒 少许
意面酱 适量
马苏里拉芝士 适量
制作方法:
1.面粉中加入酵母,1/2茶匙糖,少量多次加入适量温水,加入软硬适中的不粘手面团,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵35-45分钟。
2.取出发酵好的面团,排气团圆,卷成烤盘的大形状。
3.用叉子在底部戳一些洞。
4.开始组合,提前预热烤箱。
5.将适量的意面酱均匀涂抹在饼皮上。
6.撒上马苏里拉奶酪(尽量多放)
7.放香肠(我的孩子喜欢,婴儿可以换成培根、虾或其他)
8.放洋葱丝和甜椒丝(也可以加鲜菇,我家孩子不喜欢,所以没放)
9.撒上马苏里拉奶酪(你做的好处是奶酪可以随意放)
10.放入预热烤箱,150-170度烤15-20分钟(视自己烤箱脾气调整而定)
11.出炉...
馅料可以根据自己的喜好更换。
高筋面粉的营养功效。
养心、益肾、除热、止渴、主治脏躁、烦热、解渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤等